當前位置：
重慶不銹鋼制品應注意以下幾點：
一、不要長時間放鹽、醬油、蔬菜湯等。由于這些食品中含有大量的電解質，如果長期保存，不銹鋼會與這些電解質發生電化學反應，使有毒金屬元素溶解；
二、不要用不銹鋼器皿煮中藥。由于中藥中含有大量生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難防止化學反應發生，使藥物失效甚至產生更多的有毒化合物；
三、不要使用強堿或強氧化性化學品如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等停止洗滌。因為這些物質是電解質，它們也會與不銹鋼反應產生有害化合物。
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